Hacienda de Piedra, asador mexicano y jardín de eventos en San Luis Potosí.
Asador mexicano
San Luis Potosí
Cortes al fuego, sabores honestos y una experiencia que celebra la cocina mexicana a la parrilla. Un espacio donde el servicio, el sabor y la tradición se encuentran alrededor del asador.
El espíritu del
asador mexicano
De la hospitalidad al fuego, cada detalle cuenta una historia.
Directo del asador
Cortes al fuego
Cocción de 12 horas en horno de piedra. Para compartir.
Preparación de la casa, servida entera.
Cocción de 12 horas en horno de piedra.
Envuelto en hoja de plátano y con mole.
Flameados con mantequilla y mezcal. 100 g.
Un clásico potosino.
Doce horas
El horno de piedra
La costilla y la barbacoa de lengua se cuecen doce horas en horno de piedra. No es un método rápido ni pretende serlo: es la razón por la que la carne se deshace sola y el sabor llega hasta el hueso. Es lo que nos da nombre.
Eventos
Hasta 600 personas
En la hacienda
San Luis Potosí
Ya sea una boda, unos XV años, un evento de empresa o una celebración familiar, el jardín y el salón se montan a la medida de la ocasión. Todo lo atiende nuestra propia cocina, de la primera propuesta al último tiempo.
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Jardín de eventos
Hasta 600 personas al aire libre. Bodas, XV años, bautizos y graduaciones, con la cocina de la casa a cargo del banquete.
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Salón privado
Un espacio cerrado dentro del restaurante para reuniones ejecutivas, capacitaciones, comidas de negocio y celebraciones de grupo.
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Cocina propia
Ningún evento se subcontrata: todo lo atiende la cocina del restaurante, con el mismo menú y el mismo servicio de siempre.
Los cócteles
de la hacienda
St Germain, reducción de manzanilla, prosecco y top de agua mineral.
Vodka cítrico, cordial de mandarina, prosecco y top de agua mineral.
Vodka, prosecco, cordial de litchee y top de agua mineral.
Tequila blanco, jugo de toronja, cordial de sandía, cítricos y escarcha de pimienta rosa.
Ron, curazao azul, jugo de piña, jugo de naranja, crema y espuma de coco.
Whisky, ron de coco, espuma de durazno y néctar de manzana clarificado.
Crema de coco, cordial de guanábana, half and half y mezcal.
Cordial de sandía, cítricos, mezcal y chile piquín.
Cítricos, cordial de mandarina, jugo de mandarina y mezcal.
Tres esferas con destilados de la casa.
Sábados y domingos, 8:00 a 12:30
Desayuno buffet
$299 adultos · $199 niños, con bebidas incluidas
Ideal para reuniones familiares y celebraciones: baby showers, despedidas, bienvenidas, cumpleaños y graduaciones. Entre semana organizamos desayunos privados para grupos de 60 personas o más.
Consultar disponibilidadLo que dicen nuestros invitados
Opiniones
La costilla del horno de piedra se deshace sola. Ya van tres veces que venimos por lo mismo.
Hicimos la boda de mi hermana en el jardín. Cuatrocientos invitados y todo salió impecable.
El desayuno buffet de domingo vale cada peso. Los chilaquiles y el pan, excelentes.
Llevamos a un cliente de fuera y quedó encantado. El lugar impone y la comida responde.
Antes de venir
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es la capacidad del jardín de eventos?
- El jardín de Hacienda de Piedra tiene capacidad para hasta 600 personas. Es apto para bodas, XV años, bautizos, graduaciones y eventos empresariales.
- ¿Tienen desayuno los fines de semana?
- Sí. El desayuno buffet se sirve sábados y domingos de 8:00 a 12:30 horas, con un costo de $299 por adulto y $199 por niño, con bebidas incluidas.
- ¿Se pueden hacer eventos empresariales entre semana?
- Sí. Contamos con un salón privado para reuniones ejecutivas, capacitaciones y comidas de negocio, y organizamos desayunos privados entre semana para grupos de 60 personas o más.
- ¿Dónde está Hacienda de Piedra?
- En Carretera a Guadalajara 1220, Lomas del Tecnológico, San Luis Potosí, S.L.P. Reservaciones al 444 101 2874.
- ¿Tienen estacionamiento?
- Sí. Hacienda de Piedra cuenta con estacionamiento propio y servicio de valet parking para los eventos del jardín.
- ¿Aceptan reservaciones?
- Sí. Puedes reservar mesa por teléfono o WhatsApp al 444 101 2874. Para eventos en el jardín o en el salón privado, escríbenos y agendamos una visita.